sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Synttärijuhlintaa

Kävin eilen poikaystäväni kanssa juhlimassa synttäreitäni tällaisessa asussa:
paita Tuuri, huivi saatu, vyö Moment, farkut paikall. muotiliike
kengät Kauppakeskus Elo

Tein synttärikakuksi tällä kertaa banaani-suklaapiirakan, joka ei ehkä näytä kovin houkuttelevalta, mutta maistui hyvältä:
Piirakkaan tarvitaan:
  • 1 pkt piirakkataikinaa 
  • 2 rkl kaakaojauhetta 
  • ½ tl merisuolaa 
  • 2 dl kuohukermaa 
  • 150 g suklaata 
  • 2 banaania 
  • ½ dl pähkinärouhetta 
1. Sulata piirakkataikina. Voitele vuoka ja painele taikina siihen. Levitä kaakaojauhe taikinan päälle. Lisää suola. Pistele haarukalla reikiä piirakkaan. Paista 200 °C:ssa 15 min.
2. Anna pohjan jäähtyä ja valmista sillä aikaa suklaavaahto. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa lyhyissä pätkissä. Vatkaa kuohukerma löysäksi vaahdoksi. Valuta sulanut suklaa hitaasti kerman joukkoon yhä vatkaten.
3. Siivuta banaanit ja levitä ne piirakkapohjalle. Ripottele pähkinärouhe niiden päälle. Levitä vaahto päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! Huomioithan, että asiattomia kommentteja ei julkaista.